☉ 烤鴨油羽衣甘藍
前一陣子在菜攤看到好幾把壯碩的羽衣甘藍,好驚喜,立刻上前挑選。低頭之際聽到遠方傳來「一把 50元」,於是挑了一把漂漂亮亮亮亮的準備結帳;未料老闆娘說,這個是一把20二把30元,不買二把嗎?要要要,當然要啊,馬上回頭再撈起一把。原來一把50指的是別種菜,是我誤會了。
真是賺到了。
當天晚上用大量前一天煎鴨胸獲得的副產品:鴨油,把羽衣甘藍烤得香酥脆,真是好吃極了。尤其是邊邊特別向海苔的口感和風味,太讓人喜歡了啊。
我可以自己吃掉一整把。
結果這幾回再去菜攤,就沒再見到羽衣甘藍了。果真,遇見就是緣分,千萬要抓住別錯過。